天津冷库-天津冰城恒业制冷设备-天津冷库安装

建个水果保鲜冷库，需要考虑哪些方面问题？ 　　

（1）首先，需要知道存放的是什么水果，水果也分很多种的。有些热带水果的贮藏温度不一样的，一般水果贮藏温度在0-5°左右。在冷库里能存放多久？这个也需要根据具体的水果贮藏特性来看的。 　　

（2）确定冷库地址，一般我们是建立建造在水果原产地，因为那样不仅可以节约运输成本，还可以降低坏果率，贮藏期也会延长，---是想要建造水果气调库的客户。

（3）水果的摆放方式，水果一般装筐贮藏的比较多，也有装袋的。这个也是需要考虑的，因为水果如果直接散落在地上，容易造成不好管理以及不方便收发货。 　　

（4）水果保鲜冷库库内冷源来自冰水，低温稳定、湿度高、保鲜品---、保鲜期长。

速冻冷库贮藏效果；

1、抑制食品的呼吸作用，减少有机物的消耗，保持食品的风味。

2、抑制食品病菌的滋生繁殖，天津冷库安装，控制生理病害，降低果实的腐烂。

3、降低水分蒸发的速度，保持食品的新鲜度。

4、延长果蔬的衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。

冷冻冷藏市场需求---，催生冷库产业迅速发展。冷库产品的需求日益加大，需求范围和需求层次也呈现复杂化和多样化的发展趋势，我国速冻行业整体发展势力---，天津冷库维修保养，产业结构有很大的发展空间，在不久的将来，随着连锁店、企业的规模发展，速冻行业在市场占据更高的比例。冷库产业也将引来一个全新的发展阶段。