天津中央厨房冷库-天津中央厨房冷库设计-冰城恒业(商家)

小型冷库安装建造注意事项

明确冷库规模及用途

小型冷库的规划同样要细致，鉴于大多数小型冷库建造在室内，因而用水、用电、安全性等问题必须要考虑在内。

举个案例来说明：比如一家酒店要建造一座双温小型冷库，保鲜库用于储存蔬菜水果、面点、各种需要一定低温冷藏的食材；冷冻库用于储存冷冻各种肉类、海鲜或冷饮等需要冷冻的食物，这座小型酒店冷库就建造在酒店厨房的同一楼层内。

故安装建造这座小型冷库，便要考虑到酒店的用水用电负荷、楼板的承重力、用于建造冷库的房间的大小，以及噪音问题等。

单层钢结构冷库的优缺点

（1）周转进出货率高，节省时间资源。

（2）土建成本优势，天津中央厨房冷库，单层钢结构冷库比起土建成本上来说，单层钢结构的成本要低于相同容量的多层土建冷库。

（3）利用空间大。单层钢结构冷库库体高度 没有---，做多可以达到20、30米，库内采用货架自动化，利用率要远远高度多层土建冷库（多层土建冷库柱子多）。

（4）建设周期短。

单层钢结构冷库的劣势在于：使用寿命短（目前没有单层钢结构冷库实用年限超过15年的案例），占地面积大。