天津冷库设计-天津冷库-冰城恒业制冷设备

速冻冷库主要用于食品、---、药材、化工原料等物品的低温冷冻。速冻冷库的温度一般为-15℃～-35℃。冷冻库并非温度越低越好，天津冷库设计，应根据客户对食品具体要求才能确定冷库的温度，温度越---冷设备初投资和运行费用越高。建议您选购安装冷库时，根据您冷藏货物的温度，为您提供科学合理设计优化配套方案。

速冻冷库食品有以下优点：

1、避免在食品细胞之间生成大的冰晶体

2、减少细胞内水分流失，天津冷库设计，解冻时减少汁液流失

3、食品在冷库温度降低到微生物生长活动温度之下，微生物生长防止与其发生反应。

4、食品在设备中停留时间段，提高设备的利用率和连续生产。

小型冷库安装建造注意事项

明确冷库规模及用途

小型冷库的规划同样要细致，鉴于大多数小型冷库建造在室内，因而用水、用电、安全性等问题必须要考虑在内。

举个案例来说明：比如一家酒店要建造一座双温小型冷库，保鲜库用于储存蔬菜水果、面点、各种需要一定低温冷藏的食材；冷冻库用于储存冷冻各种肉类、海鲜或冷饮等需要冷冻的食物，天津冷库工程建设，这座小型酒店冷库就建造在酒店厨房的同一楼层内。

故安装建造这座小型冷库，便要考虑到酒店的用水用电负荷、楼板的承重力、用于建造冷库的房间的大小，以及噪音问题等。