




如何减少食品储存冷库安装的成本?
1、配置合理的换热系统
换热系统是冷库的主要耗能系统,主要是由压缩机、冷凝器、空气冷却器及贮液罐等组成。冷库冷藏效果如何 ,主要表现在对其的选型与配置,尤其是压缩机和冷凝器。
2、明确霜在蒸发器及时清除
冷库蒸发器工作一段时间,将在霜层上形成线圈,即使冻,天津冷库,霜在蒸发器线圈会使传热阻力增大,是传热效应---降低,不仅会影响冷却速度,还会加---假负担,天津冷库维修保养,增加能量消耗。所以根据蒸发器结霜具体情况及时对霜进行清除。
冷库面积,容量如何计算?
冷库吨位计算
冷库吨位=冷藏间的内容积x容积利用系数x食品的单位重量
冷库冷藏间的内容积=库内,天津冷库建设,长x宽x高
冷库的容积利用系数:
500~1000立方 =0.4
1001~2000立方 =0.5
2001~10000立方 =0.55
10001~15000立方 =0.6
冷库的食品单位重量
冻肉 = 0.4吨/立方
冻鱼 =0.47吨/立方
鲜果蔬 =0.23 吨/立方
机制冰 =0.25吨/立方
去骨分割肉或副产品 =0.6吨/立方
箱装冻家禽 =0.55吨/立方
冷库安装需要考虑哪些因素
1、冷库安装在通风---,湿度低的地方 安装结束后,有时在混凝土基座干透前会出现结露。在梅雨季节等湿度异常高的时候,库板的接缝会出现结露,很小的情况下,整修库板也会出现结露,天津冷库建设设计,这些都是暂时的现象,---的时候要进行擦拭。
2、安装在强度大,平稳的地方 组合式冷库的安装需要一个水平的混凝土基座。基座出现基础倾斜,凹凸的时候,必须要将基座修复平整。
3、安装在避光,雨的地方组合式冷库是用在屋内的,在安装在屋外的时候,要安设一个挡日光,雨的房盖。
4、冷库要离开---器具 在较热的地方,不但冷却效率会下降,有时还会损伤库板,另外,---机组正常工作的周围温度的范围是在35度以内。还要留出对机组进行检修的空间。
5、关于排水 库内的排水利用排水管排出。会经常有水排出,所以要将排水导向能够顺畅流通的地方。 在排水管上一定要安设 u型管,安设u型管可防止冷气泄漏,昆虫,老鼠的。排水管上不安设 u 型管,有时还会导致机组受到腐蚀。
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