天津冷库造价-天津冷库-天津冰城恒业

冷库面积，容量如何计算？

冷库吨位计算

冷库吨位=冷藏间的内容积x容积利用系数x食品的单位重量

冷库冷藏间的内容积=库内，天津冷库安装，长x宽x高

冷库的容积利用系数：

500~1000立方 =0.4

1001~2000立方 =0.5

2001~10000立方 =0.55

10001~15000立方 =0.6

冷库的食品单位重量

冻肉 = 0.4吨/立方

冻鱼 =0.47吨/立方

鲜果蔬 =0.23 吨/立方

机制冰 =0.25吨/立方

去骨分割肉或副产品 =0.6吨/立方

箱装冻家禽 =0.55吨/立方

怎么排除冷库中的气味：

冷藏冷藏和冷藏冷藏和冷藏食物冷藏冷藏和冷藏，含有一定量的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养物质的存在允许霉菌和---繁殖。为了---食物和烹饪原料的低温保护，必须定期进行冷消毒工作。冷库的模具和灭菌，可作为酸消毒剂。酸消毒剂的灭菌作用主要是在凝结剂中。常见的消毒剂包含乳酸、、漂、等。

a、冷库机组在初期工作时要仔细调查压缩机的回油状况，并坚持清洁。

b、假如发现油面不行清洁或者是油面下降，要及时加油或者换新油。这样能够防止光滑---、要常常的调查压缩机设备的运转状况，查看排气温度，在时节改换时，天津冷库造价，温差变化大的时候要---留意运转状况。假如异常，及时查看，调整系统冷凝温度和供液状况

c、关于冷库设备的声响判别。仔细听水泵、冷却塔、压缩机、风机等设备的运转声响，假如不符合常规，天津冷库设计，应及时检修，检修部位可参阅，压缩机、排气管及地脚的轰动状况。

d、关于水冷设备，要常常查检冷却水的浑浊度。要常常对冷却水进行---更换。并查看供水系统的跑、冒、滴、漏等状况是否存在。

e、查看水泵是否正常工作。发霉开关是否有用。假如异常应及时处理。

f、冷库制冷压缩机的检修维护：一般状况下，在冷库设备运转30后应更换一次冷冻油和枯燥过滤器。半年后再更换状况。根据具体状况而定。