天津冷库维修保养-天津冷库-天津冰城恒业制冷设备

冷库的维护

冷藏库的霉变，杀菌消毒

冷藏库中的烹饪原料和食物含有某些脂肪，蛋白质和淀粉。 这些营养素的存在将使霉菌和---繁殖繁殖。 为了做好冷藏库卫生管理，---食品和烹饪原料的冷藏，必须定期进行冷藏库的卫生消毒工作。 要去除霉菌，对霉菌进行冷藏并对其进行消毒，请首先使用酸性消毒剂。 酸性消毒剂的杀菌作用主要是使---中的蛋白质凝结。 常见的消毒剂包括乳酸，------，漂，等。

冷库怎么样节能

合理调节冷库蒸腾器，及时除霜

一般而言，冷库蒸腾温度每进步1℃，可节能2~2.5。因而，在能够满意产品制冷工艺的前提下，可通过调整供液量，尽量进步蒸腾温度。霜层的热阻一般比钢管的热阻大得多，当霜层厚度大于10mm时，其传热功率下降30以上。当管壁的内外温差为10℃、库温在-18℃时，排管蒸腾器的制冷体系运行一个月后，其传热系数k值大约只要本来的70左右。冷风机结霜------时，不但热阻增大，天津冷库维修保养，并且空气的活动阻力添加，---时将无法送风，天津冷库安装，所以要当令对蒸腾器的表面进行除霜处理。在大中型冷库的制冷体系中，一般采用热氨(氟)冲霜和水冲霜而不采用能耗高的电热融霜方法，而小型氟利昂制冷体系为简化管路，可采用电热融霜方法，但是应依据霜层融化所需的热量配置适宜的电热功率。